چگونه یک مهمانی را با برنامه ریزی برگزار کنیم ؟

آخر اين هفته يك مهموني بزرگ داريد  و شما ميزبان اين مهماني هستيد . چگونه عمل مي كنيد ؟  از اول هفته عزاي مهماني آخر هفته رو داريد و دائم تو اين فكر هستيد كه كي هفته تموم ميشه و اين مهموني برگزار ميشه و شما از شرش راحت ميشيد ؟ اگه اين فكر تو ذهنتونه به نظر من كاملا در اشتباه هستيد . چون هم تمام روزهاي هفته خودتون رو با اضطراب و ناراحتي گذرونديد ، هم از مهموني آخر هفته لذت نخواهيد برد و البته جيبهاتون هم بي پول خواهد شد وضرر مالي و زمانی  زيادي خواهيد كرد . من روش بهتري براي گذروندن این  يك هفته دارم :

۱- بررسي كردن نوع مهمونها ،‌سن اونها ، سليقه غذايي اونها و البته سليقه غذايي خودتون و اينكه شما در پختن چه غذايي مهارت بيشتري داريد و وقت كمتري رو صرف پختنش مي كنيد .
۲- بازديد از يخچال و فريزر و كمد مواد غذايي و تهيه ليست موارد مورد نياز شما براي مهماني
۳- بررسي ظرفهاي مورد استفاده در مهماني  ( البته اگر تعداد مهمانها زياد هست و يا گروه دوستانتان جز مهمانها هستند من ظروف يك بار مصرف رو پيشنهاد مي كنم .)
۴- خريد ليست مايحتاج كه قبلا تهيه كرده ايد .‌( من فروشگاههاي رفاه ، شهروند و سوپرهاي بزرگ رو توصيه مي كنم تا خريد شما يك جا و در يك مرحله انجام بشه .)
۵- جابه جايي مواد خريد شده در يخچال و فريزر و...
۶- تهيه ليست جديد براي كارهايي كه بايد انجام دهيد اعم از مرتب كردن خونه و تهيه غذاها
۷- اول از مرتب كردن خونه شروع كنيد البته تميز كردن آشپزخانه جز كارهاي آخر است .
۸- بنا به غذايي كه قصد داريد براي مهماني آماده كنيد ، ليست كارهايتان را شماره گذاري  كنيد معمولا خورش ها و سوپها وقت بيشتري براي پختن نياز دارند اول شروع به پختن اين غذاها كنيد ، شستن ميوه ها و سبزيجات براي تهيه سالاد و آماده كردن دسر هم بهتر است كه دو سه ساعت قبل مهماني انجام شود . تميز كردن آشپز خانه هم جز كارهاي آخر مهماني هست .
۹- حالا بيشتر كارهاتون انجام شده ، يه دوش 10 دقيقه اي هم خستگي رو از تن شما بيرون مي كنه و هم بوي غذاهاي مختلفي كه درست كرديد رو از شما میگیره . 
۱۰- چون مهموني بزرگه و ممكنه چيزهايي رو كه براي مهموني ، مخصوصا ميز شام آماده كرديد فراموش كنيد ، يك ياد داشت كوتاه براي خودتون تدارك ببينيد و همه موارد رو در اون بنويسيد و وقتي ميز تنقلات و ميز شام رو چيديد به ياد داشت نگاه كنيد تا هر آنچه تدارك ديده ايد رو در ميزها ببينيد .
۱۱- پيشنهاد آخر من اينه كه زمان احتمالي ورود مهمانها رو در نظر بگيريد و سعي كنيد بيست دقيقه الي نيم ساعت قبل از ورود مهمانها به وضع ظاهري خودتون رسيدگي کنيد ،‌كمي استراحت كنيد تا در كنار اين همه زحمتي كه كشيده ايد از مهماني هم لذت ببريد .

فكر ميكنم به اين ترتيب هم مهموني خوب برگزار ميشه  و هم شما كمتر دچار اضطراب و خستگي ميشيد .

خانم برنامه ريز نمي دونم اين پست من شامل گفتارهاي اين وبلاگ ميشه يا نه ؟ اگر نيست لطفا بفرماييد تا حذفش كنم .